• Spécialités Provençales
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Un produit du terroir concocté par Maison Matthieu

Saumon fumé artisanal

Filet de 330g, pour 4/5 convives

Régalez-vous avec un saumon fumé artisanal, salé au sel de Camargue et fumé à la ficelle au bois d'arbre fruitier

19,50 €
Un produit du terroir concocté par Maison Matthieu

Saumon fumé en filet

Pour 10 à 15 convives

Saumon Label Rouge origine Ecosse fumé à la ficelle, fumé aux bois d'arbres fruitiers. Filet de 1kg.

59,00 €
Un produit du terroir concocté par Bernard Giroud

Jambon cuit fermier

2 généreuses tranches de jambon cuit sans nitrite

Tranches de jambon cuit préparé au court bouillon, à partir d'un jambon entier fermier sans nitrite.

5,30 €
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Spécialités Provençales

Spécialités Provençales

23 produits dans cette rubrique

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Un produit du terroir concocté par La Recette de Juliette

Soupe de poissons de roche

Soupe marseillaise pour 2 à 3 personnes

Véritable soupe de poissons de roche, pêchés au pointu aux Goudes. Hyper concentrée, à diluer dans 2 fois son volume d'eau

14,80 €
Un produit du terroir concocté par La Recette de Juliette

Soupe de poissons du pêcheur

Soupe de poissons pour 4 à 5 personnes

Véritable soupe de poissons Marseillaise, pêchés aux Goudes. Hyper concentrée, à diluer dans 2 fois son volume d'eau

18,50 €
Un produit du terroir concocté par La Recette de Juliette

Pot de rouille marseillaise

Sauce pour soupe de poissons

Pot de rouille 85g, sauce marseillaise à servir avec la soupe du pêcheur ou de poissons de roche, avec des croutons et du fromage râpé

6,40 €
Un produit du terroir concocté par Poutargue Benisti

Poutargue sous-cire

Sous cire, 190g

Oeufs de muge séchés emballés sous cire, recette Provençale. Enlever la cire et consommer la poutargue à l'apéritif ou délicatement déposée en tranches sur des pâtes.

24,50 €
Un produit du terroir concocté par Poutargue Benisti

Poutargue sous-vide

Sous vide, 180g

Oeufs de muge séchés sous vide, recette Provençale. A consommer à l'apéritif ou délicatement déposée en tranches sur des pâtes.

24,50 €
Un produit du terroir concocté par Escalagau

Escargots au court bouillon

2 douzaines d'escargots bio cuits au court-bouillon

Deux douzaines d'escargots bio élevés en Provence et cuits dans un court-bouillon réalisé avec des légumes frais, et du vin blanc.

10,00 €
Un produit du terroir concocté par La chèvrerie de Didier

Brousses

Un délicieux fromage, la brousse

Découvrez la brousse, fromage traditionnel Provençal de chèvre, au lait cru.

Vous pouvez servir ces délicieuses brousses salées en entrée avec des tomates, du basilic ou seules, ou en dessert avec du miel, de la confiture ou du sucre.

Fromage de brousse, vendues par 4

Les chèvres se reposent quelques mois ! La brousse reviendra au printemps.

9,90 €
Un produit du terroir concocté par La chèvrerie de Didier

Assortiment de fromages de chèvres

Fromage de chèvres frais bio à différents parfums

Découvrez un assortiment de fromages de chèvres frais

Liste des parfums : Nature ; Piment d'Espelette ; Olive Kalamata ; Tomates séchées - origan ; Herbes de Provence ; Poivre 5 baies; Graines de nigelle

La production dépendant du lait de la semaine, les livraisons se font parfois à 15 jours pour ce produit fermier.

10,90 €
Un produit du terroir concocté par La chèvrerie de Didier

Brousse au kilo

Un fromage artisanal, la brousse

Découvrez la brousse, fromage traditionnel Provençal de chèvre, au lait cru.

Vendu en pot d'1 kg

Les chèvres se reposent quelques mois ! La brousse reviendra au printemps.

34,00 €

Temps gourmand vous propose une large sélection de produits de Provence sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle. Élaborés par des artisans et paysans de notre terroir choisis avec soin sur des valeurs communes, vous prendrez plaisir à déguster ces produits provençaux, en direct du producteur.

Tapenades, poutargue, fromages de chèvres, escargots... Gourmands et gourmets apprécieront à leur juste valeur l'authenticité de ces recettes artisanales qui leurs feront découvrir les produits régionaux de cette magnifique région, la Provence.

Commandez dès aujourd'hui sur Temps Gourmand les produits de Provence qui vous font envie et accédez en quelques clics au meilleur de la gastronomie de nos régions. Avec Temps gourmand, vous découvrez désormais des produits fermiers et artisanaux authentiques issus d'un système de production et de distribution plus juste et plus sain.

Spécialités provencales - Produits de Provence