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Tous les produits concoctés avec passion par Poissonnerie Le Marlin

Alex et Fred vous font découvrir les véritables produits de la mer au travers de la poissonnerie en ligne. Retrouvez leur sélection de poissons frais. 

Une histoire de famille 

Issu d’une famille de poissonniers, Alex a appris dès sa jeunesse le métier de la marée. C’est en 2004 pour aider son beau père, que Fred décide d’apprendre plus sur ce métier et découvre les produits de la mer. 

Convaincu de leur passion commune, c’est en 2009 qu’est née la poissonnerie le Marlin. Tenue ensemble  par Alex et Fred, ils se lancent alors dans cette nouvelle aventure avec le soutien de leurs familles. 

Une poissonnerie locale 

La poissonnerie le Marlin travaille en direct avec plusieurs ports de la méditerranée comme celui du Grau du roi, de Sète, de Port la nouvelle et de Marseille, mais aussi directement avec des marins pêcheurs du port de Hyères, Toulon et Marseille. 

Une poissonnerie sélective 

Ils ont choisi de travailler avec les criées pour des raisons de norme sanitaire, d’hygiène et de traçabilité à propos des poissons qu’ils proposent.

Ils évitent de proposer à la vente les espèces pendant leur période de reproduction quand elles sont menacées et privilégient la vente d’espèce abondante en sélectionnant les élevages qui luttent contre la pêche illégale. 

Des poissons ultra frais 

Ils ont fait le choix de s’installer à Marseille pour être au plus près des pêcheurs locaux. 

Leur localisation permet de vous offrir des produits débarqués très rapidement, avec une fraîcheur incroyable.

Chaque produit que nous vous proposons est rigoureusement sélectionné par leurs soins.

De nombreux restaurateurs de la région marseillaise et ses environs font confiance à la poissonnerie Le Marlin pour se fournir en poissons frais de qualité.

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