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Un produit du terroir concocté par Le Bada
4,00 €
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Tous les produits concoctés avec passion par La Cave à thés

Dans sa cave à thé unique, Lorène élabore plus de 180 thés et infusions provenant du monde entier, et toujours de producteurs respectueux de l’environnement. Des dizaines et des dizaines de références de thés et tisanes venus du bout du monde qu’elle sélectionne avec passion. Découvrez les thés artisanaux en vrac de Lorène.

Si vous voulez découvrir les produits sans attendre rendez vous en bas de la page 

Qu’est-ce qui vous a mené au thé ?

Elle a découvert la passion du thé, il y a une vingtaine d’années au Shambala, un salon de thé à Marseille. Il était tenu par un couple, de vrais experts du thé qui pouvaient en parler pendant des heures. 

Elle a d’abord goûté les thés parfumés, puis elle est passée aux thés d’origine. Peu à peu, elle a  affiné ses connaissances sur les terroirs et a appris à mettre des mots sur ses ressentis.

Des thés venus de producteurs éthiques

Pour les thés d’origine, Lorène travaille au plus près avec les producteurs : elle est en lien avec des spécialistes qui choisissent les meilleurs jardins. Elle les sélectionne également auprès de coopératives et agents en Inde qui garantissent aux producteurs des prix de vente convenables. Ils partagent une philosophie de productions écologiques et éco-responsable, même s’ils ne sont pas labellisées, car les paysans qui ont toujours travaillé proprement ne voient guère l’intérêt à payer pour un label. Les thés (noir, vert, blanc, oolong, pu-erh) proviennent du Japon, de Chine, de Thaïlande, de Taïwan, du Népal, d’Inde, des Açores. Quant aux infusions (rooibos et autres plantes), elles viennent d’Afrique du Sud, de Colombie et du Brésil. Concernant les thés parfumés, il s’agit de thés d’origine souvent aromatisés en Europe auprès de fabricants pointilleux sur la qualité.

Les indices pour reconnaitre un bon thé 

Fiez-vous à votre nez et sentez ; l’odorat est plus fiable que l’oeil. C’est ce qu’on inspire qui doit vous décider, la taille des feuilles n’a guère d’importance… Le bon thé, c’est celui qui fait du bien et donne du plaisir.

Un produit du terroir concocté par La Cave à thés
9,00 €

(90,00 € / kg)

Un produit du terroir concocté par La Cave à thés
8,80 €

(88,00 € / kg)

Un produit du terroir concocté par La Cave à thés
8,40 €

(84,00 € / kg)

Un produit du terroir concocté par La Cave à thés
6,80 €

(67,99 € / kg)

Un produit du terroir concocté par La Cave à thés
8,00 €

(80,00 € / kg)

Un produit du terroir concocté par La Cave à thés
7,40 €

(74,00 € / kg)

Un produit du terroir concocté par La Cave à thés
6,80 €

(67,99 € / kg)

Un produit du terroir concocté par La Cave à thés
10,80 €

(108,00 € / kg)

Un produit du terroir concocté par La Cave à thés
5,60 €

(56,00 € / kg)

Un produit du terroir concocté par La Cave à thés
4,50 €

(45,00 € / kg)

Un produit du terroir concocté par La Cave à thés
6,60 €

(66,00 € / kg)

Un produit du terroir concocté par La Cave à thés
9,40 €

(94,00 € / kg)

Un produit du terroir concocté par La Cave à thés
9,60 €

(240,00 € / kg)

Un produit du terroir concocté par La Cave à thés
6,80 €

(67,99 € / kg)

Un produit du terroir concocté par La Cave à thés
9,60 €

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