En 2017, alors qu’elle finissait ses études, Coline a lancé MonGrillon, qui, comme l’indique son nom, est une entreprise proposant des préparations à base de grillons. Découvrez son aventure !
Avec l’équipe de Temps Gourmand nous nous sommes rendus chez notre producteur d’escargots bio Escalagaü pour assister à la mise en parc des petits escargots.
