Chateau Bellevue : Leurs conditions d’élevage
Le foie gras, produit emblématique de la gastronomie française, produit phare lors des fêtes de Noël, les gourmands soucieux du bien être animaux se posent des questions. Découvrez Chateau Bellevue : Leurs conditions d'élevage Au Chateau Bellevue, les éleveurs de...
Le piment du Béarn
Qu’est-ce que le piment du Béarn? Le piment du Béarn, vous connaissez? De Cayenne ou de Jamaïque, le piment évoque les contrées lointaines, la saveur piquante, la cuisine épicée, en d’autres termes une atmosphère exotique. Mais sait-on que ce fruit – oui, c’en est...
Le Talus, tiers-lieu alternatif et éco-responsable
Le tiers-lieu Le Talus Je pourrais vous parler des légumes à feuille, des poules élevées en plein air, des feuilles de salade mesclun vendues en emballage compostable, cela ne suffirait pas à résumer le tiers-lieu Le Talus. Je pourrais aussi vous raconter l’histoire...
Découvrez les Kaioux de la Rhune
Découvrez les petits biscuits sucrés ou salés Les Kaïoux de la Rhune, spécialités basques, préparés et cuits par Marc. Une biscuiterie artisanale et fabrication locale à retrouver sur Temps Gourmand. Tout d'abord, derrière les Kaioux de la Rhune, il y a Marc artisan...
Chez Marius Sardineur, la Méditerranée en conserves
Chez Marius Sardineur c’est l’aventure de Joseph, un marseillais chercheur de gourmandises qui propose une sorte de carnet de voyages de conserveries artisanales en Méditerranée.
Safran de Cuges : une exploitation de safran en Provence
Il y a quelques années, Anne s’est lancée dans la culture de safran à Cuges-les-Pins. Nous nous sommes rendus sur sa safranière pour qu’elle nous raconte son histoire avec cette épice extraordinaire.
L’élevage bovin des Prés de Marnand
Il y a quelque temps, l’équipe de Temps Gourmand est partie à la rencontre de Séverine des Prés de Marnand. Eleveuse de vaches charolaises dans la Loire, plus particulièrement sur les monts du Beaujolais vert. Elle nous a chaleureusement accueillis et a pris le temps...
Cave POUR : vinification et vente de vins naturels à Marseille
Nouveau point relais frais de Temps Gourmand, Nathalie nous raconte son histoire avec le vin naturel et comment elle a créé sa cave POUR.
Découvrez les insectes comestibles avec MonGrillon
En 2017, alors qu’elle finissait ses études, Coline a lancé MonGrillon, qui, comme l’indique son nom, est une entreprise proposant des préparations à base de grillons. Découvrez son aventure !
Camembert du Champsecret, le véritable camembert !
Découvrez le véritable Camembert de Normandie, bio et fermier de la ferme du Champsecret.
Nos clients en raffolent
Saucisson 270g
7,43€
Saumon fumé artisanal
19,50€
Magret séché
14,00€