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Un blog culinaire, mais pas que...

Recettes salées

Nos recettes salées imaginées par l'équipe, réalisées et dégustées par nos soins !
vinification et vente de vins naturels à Marseille
19/03/19

Recette : Oeuf cocotte au haddock fumé

Vous avez envie de faire une entrée chaude gourmande, simple et rapide mais qui va quand même épater vos convives […]
18/03/19

Recette : Poulpe fumé en tapas

Avez vous déjà goûté du poulpe fumé de roche ? Le poulpe fumé de Maison Matthieu est cuit dans son […]
La Cave de Baille
13/03/19

Recette : Paupiettes à la crème et aux champignons

Découvrez la recette des paupiettes à la crème et aux champignons. Une recette facile et très gourmande qui ravira les […]
saumon fumé artisanal
13/03/19

Recette : Paupiettes à la tomate

Découvrez la recette de paupiettes à la tomate. Une recette facile et très gourmande qui ravira les petits et les […]
11/03/19

Recette : Soupe de haddock fumé

Découvrez la recette :  La Soupe au haddock fumé, une recette traditionnelle écossaise, on l’appelle Cullen Skink. J’ai eu le […]
22/02/19

Cuisson du magret de canard, tout savoir

Vous vous êtes laissé tenter par ce magnifique magret de canard frais qui vous faisait de l’oeil. Maintenant qu’il est […]
19/02/19

Les gourmands partagent leur recette : Le ragoût d'Arnaud

Le ragoût d'Arnaud: Trucs et astuces d'une recette traditionnelle Le ragoût d'Arnaud, découvrez la recette maison d'un de nos clients. […]
Comment faire une raclette ?
15/02/19

Comment faire une raclette gourmande ?

Traditionnellement une bonne raclette comporte 3 éléments : du fromage raclette, de la charcuterie, et des pommes de terre. Le […]
11/12/18

Menu de Réveillon de Stéphane

Stéphane vous partage son menu du Réveillon. Au menu : saumon fumé, magrets Rossini chou et frites de patate douce, […]
04/12/18

Recette : Toast saumon mascarpone

Découvrez une recette de toasts au saumon fumé et mascarpone pour toutes les occasions avec le saumon fumé artisanal de […]

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