
VOUS ÊTES SUR TEMPS GOURMAND
(48,15 € /kg TTC)
Découvrez les gousses d'ail confites au cumin, pour accompagner vos salades mais aussi donner du goût à vos volailles.
Découvrez l'ail confit au cumin Apérovençal, préparé selon la tradition Provençale à base d'huile d'olive vierge extra. Les gousses d'ail sont ramassées avant d'être germées, puis mises en saumure dans du vinaigre avant d'être blanchies et saisies dans l'huile d'olive et le cumin.
Ces gousses d'ails s'utilisent en cuisine pour accompagner vos vinaigrettes, farcir vos volailles ou tout simplement relever un plat gourmand.
Je suis Philippe de Apérovençal, je vous propose des tapenades traditionnelles mais aussi originales, inspirées des recettes provençales authentiques !