Laissez-nous un message

Chocolat noir fruité et épicé - 85% 80g
  • Chocolat noir fruité et épicé - 85% 80g
  • Chocolat noir fruité et épicé - 85% 80g

Chocolat noir fruité et épicé - 85% 80g

7,50 €

(93,75 € / kg)

Chocolat noir 85% de cacao, 80gr

Fabrication artisanale par un artisan chocolatier, pur beurre de cacao, originaire de Chiapas.

Quantité
Date de livraison estimée :

 Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avis
 

 

 

Tablette de chocolat noir avec 65% de cacao fabriquée de façon artisanale à Marseille par un fabuleux artisan chocolatier.

Ces fèves de cacao viennent tout droit de l’état mexicain du Chiapas du village El Vado et présentent un profil corsé et épicé. 

Cette tablette de chocolat est pur beurre de cacao, il ne contient aucune lecithine ni additif.

La baleine à cabosse travaille selon les principes du commerce équitable et d’une agriculture raisonnée sélectionnant leurs fèves en fonction des modes de culture, des qualités organoleptiques et des qualités liées à l’absence d’utilisation de produits phytosanitaire.

Produit dans un atelier utilisant du lait et des fruits à coque, risques d'allergies. 

Ingrédients
Cacao du Mexique, sucre, beurre de cacao.
Conseil de dégustation
Les chocolats se dégustent du plus corsé au plus sucré.
Origine
Cacao de chiapas
Conseils de conservation
A conserver au sec entre 16 et 18°
La baleine à cabosse

La baleine à cabosse

Nous c'est Claire et Aurélien, nous sommes des artisans chocolatiers passionnés ! Il y a quelques temps nous sommes partis à la découverte de nos producteurs de cacao pour être sûrs de la qualité de notre matière première et en apprendre davantage sur cette précieuse fève qui rend notre chocolat artisanal si légendaire. 

En savoir plus »

Nous vous informons que les avis sont modérés, mais qu'en aucun cas nous ne les modifions.
Tous les avis sur cette page sont affichés par ordre chronologique.

Soyez le premier à donner votre avis !