• Tomme de vache lait cru

Tomme de vache bio

7,80 €

Fromage de montagne bio au lait cru, 250g

Tomme de vache bio au lait cru, pressée à la ferme. Le lait particulièrement riche de la Ferme de Roumanille produit des fromages très savoureux, parfaits pour composer votre plateau de fromages.
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La tomme est un fromage de montagne à pâte pressée, non cuite. La ferme de Roumanille affine ses tommes au lait cru sur place, dans les Alpilles. Ses vaches sont nourries dans leur champs où ils font pousser différentes variétés d'herbe, pour que leurs vaches puissent manger frais toute l'année. Leur lait est ainsi plus riche est plus foral, ce qui se ressent tout particulièrement sur cette tome.
2017-04-07