Laissez-nous un message

jambon cru fermier
  • jambon cru fermier

Jambon cru fermier 1,5kg

51,00 €

(34,00 € /kg)

Quart de jambon de pays - 1,5 kg

Jambon cru fermier entier sans nitrite, 2 ans de séchage.

Quantité
Livraison entre 5 et 10 jours

 Notes et avis clients
 (5/5)  - 1 note(s) - 1 avis
Voir répartition
  • Respect de la chaîne du froid : livraison à domicile ou en Relais-Frais. Une exclusivité Temps Gourmand. Respect de la chaîne du froid : livraison à domicile ou en Relais-Frais. Une exclusivité Temps Gourmand.
  • Les produits sont fabriqués en fonction de votre commande. Il sont livrés le vendredi suivant votre commande, dans les 5 à 10 jours au plus tard. Les produits sont fabriqués en fonction de votre commande. Il sont livrés le vendredi suivant votre commande, dans les 5 à 10 jours au plus tard.
  • Service client : des questions ? Vous pouvez nous joindre au 07 82 05 49 46 Service client : des questions ? Vous pouvez nous joindre au 07 82 05 49 46

Quard de jambon cru fermier entier sans nitrite de la Maison Couavoux. Avec ses 2 ans de séchage, ce jambon cru révèle des saveurs douces et un fondant inégalable qui vous rappellera quelques grands jambons italiens. Préparé sans sel nitrité ni additifs, c'est un régal .

En pavé, il se découpe de préférence en tranche fine. Une fois découpé, il se conserve au frais en protégeant l'entame avec un torchon propre ou bien un film plastique.

Olivier élève sa centaine de cochons sur son exploitation familiale, accompagné de ses enfants. Toute la nourriture des cochons est produite sur l'exploitation et idéalement sélectionné pour leur bien-être.

Olivier transforme ses produits sur place à sa ferme, dans son laboratoire afin de valoriser la viande de porc à travers des spécialités charcutières artisanales.

Ingrédients
Jambon, sel, poivre
Date limite de conservation
2 mois après fabrication
Origine
France
Conseils de conservation
A conserver au frais en protégeant l'entame d'un morceau d'un linge en coton ou d'un film plastique.
Maison Couavoux

Maison Couavoux

Découvrez la Maison Couavoux : Olivier, Christine et leurs enfants, éleveurs de cochons dans le Roannais et créateurs de charcuterie sans nitrite artisanale.

En savoir plus »

Nous vous informons que les avis sont modérés, mais qu'en aucun cas nous ne les modifions.
Tous les avis sur cette page sont affichés par ordre chronologique.
 acheté Par le  27 Avr. 2018 (Jambon cru fermier 1,5kg) :
(5/5

jambon cru

un peut trop salé au depart mais tres bon

Signaler un abus

Articles du blog en relation