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Jambon cuit au foin, sans nitrite
  • Jambon cuit au foin, sans nitrite

Jambon cuit au foin

6,80 €

(33,97 € /kg)

4 tranches de jambon cuit fermier au foin, 200g env

Un jambon fermier délicatement cuit au foin et préparé sans nitrite, pour une saveur unique.

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 Notes et avis clients
 (5/5)  - 2 note(s) - 1 avis
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  • Respect de la chaîne du froid : livraison à domicile ou en Relais-Frais. Une exclusivité Temps Gourmand. Respect de la chaîne du froid : livraison à domicile ou en Relais-Frais. Une exclusivité Temps Gourmand.
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  • Service client : des questions ? Vous pouvez nous joindre au 07 82 05 49 46 Service client : des questions ? Vous pouvez nous joindre au 07 82 05 49 46

Découvrez un exceptionnel jambon cuit sans nitrite et cuit au foin. Comme il ne contient pas de nitrite, il est d'une couleur légèrement plus grisée que le jambon industriel, et dévoile des saveurs douces apportées grâce à la lente cuisson au foin.

Ce jambon cuit est préparé avec du porc 100% fermier, à partir d'un seul morceau et sans ajout de collagène.

Olivier élève sa centaine de cochons sur son exploitation familiale, accompagné de ses enfants. Toute la nourriture des cochons est produite sur l'exploitation et idéalement sélectionnée pour leur bien-être.

Olivier transforme ses produits sur place, dans son laboratoire afin de valoriser la viande de porc à travers des spécialités charcutières artisanales.

Conseils de conservation
A conserver au frais
Maison Couavoux

Maison Couavoux

Découvrez la Maison Couavoux : Olivier, Christine et leurs enfants, éleveurs de cochons dans le Roannais et créateurs de charcuterie sans nitrite artisanale.

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 acheté Par le  15 Sept. 2018 (Jambon cuit au foin) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
 acheté Par le  20 Aout 2018 (Jambon cuit au foin) :
(5/5

Une merveille !

Un goût incroyable, ce jambon m'a vraiment surprise. Belle tenue, il peut très bien se manger à l'apéritif comme en sandwich.

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