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jambon cru fermier
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Jambon cru fermier 150g

5,10 €

(39,50 € /kg)

4 tranches de jambon de pays, 150g

Jambon cru fermier sans nitrite, 2 ans de séchage. Charcuterie sans nitrite, ce jambon sec est préparé par le paysan qui élève les cochons.

Quantité
Date de livraison estimée :

 Notes et avis clients
 (4,7/5)  - 7 note(s) - 4 avis
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  • Respect de la chaîne du froid : livraison à domicile ou en Relais-Frais. Une exclusivité Temps Gourmand. Respect de la chaîne du froid : livraison à domicile ou en Relais-Frais. Une exclusivité Temps Gourmand.
  • Les produits sont fabriqués en fonction de votre commande. Il sont livrés le vendredi suivant votre commande, dans les 5 à 10 jours au plus tard. Les produits sont fabriqués en fonction de votre commande. Il sont livrés le vendredi suivant votre commande, dans les 5 à 10 jours au plus tard.
  • Service client : des questions ? Vous pouvez nous joindre au 07 82 05 49 46 Service client : des questions ? Vous pouvez nous joindre au 07 82 05 49 46

Découvrez le jambon de pays sans nitrite de la Maison Couavoux. Avec ses 2 ans de séchage, le jambon cru révèle des saveurs douces et un fondant inégalable.

Préparé sans sel nitrité ni additifs, c'est un régal à déguster,qui vous rappellera quelques grands jambons crus italiens.

Olivier élève sa centaine de cochons sur son exploitation familiale, accompagné de ses enfants.Toute la nourriture des cochons est produite sur l'exploitation et idéalement sélectionnée pour leur bien-être. Fier de ses produits, il ne propose que de la charcuterie sans nitrite.

Olivier transforme ses produits sur place, dans son laboratoire afin de valoriser la viande de porc à travers des spécialités charcutières artisanales.

Ingrédients
Jambon, sel, poivre
Nombre de convives
2 à 3 gourmands
Date limite de conservation
2 mois après fabrication
Conseils de conservation
Se conserve au frais et dans une boîte hermétique après ouverture.
Maison Couavoux

Maison Couavoux

Découvrez la Maison Couavoux : Olivier, Christine et leurs enfants, éleveurs de cochons dans le Roannais et créateurs de charcuterie sans nitrite artisanale.

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Tous les avis sur cette page sont affichés par ordre chronologique.
 acheté Par le  24 Oct. 2018 (Jambon cru fermier 150g) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
 acheté Par le  09 Aout 2018 (Jambon cru fermier 150g) :
(4/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
 acheté Par le  01 Aout 2018 (Jambon cru fermier 150g) :
(5/5

Excellent !!

Ce jambon est incroyablement délicieux et authentique. On redécouvre la saveur du jambon cru !
Bravo !

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 acheté Par le  27 Juil. 2018 (Jambon cru fermier 150g) :
(5/5

Un jambon grand cru

Fondant, savoureux, un jambon digne des plus grandes productions italiennes ou espagnoles. Franchement, nous avons été épatés.

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 acheté Par le  21 Mai 2018 (Jambon cru fermier 150g) :
(4/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
 acheté Par le  28 Mars 2018 (Jambon cru fermier 150g) :
(5/5

jambon cru

enfin du gout ! le gout d'un bon jambon cru d'une d'antan !

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 acheté Par le  18 Mars 2018 (Jambon cru fermier 150g) :
(5/5

Bon jambon sec

Un bon jambon cru dans la tradition francaise, très bien pour une raclette.

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