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Agréable découverte. De fines tranches pour l'apprécier à l'apéro, c'est délicieux. Produit fumé avec des herbes de Provence, c'est un produit de grande qualité, je recommande les yeux fermés.
Comme pour le saucisson fermier, la demi rosette a été à la hauteur.
Excellent produit.
Bonjour,
Très bon jambon cru. Pas trop salé, on peut y découper de belles tranches,. Le format 1.5kg est pratique
Bonjour,
Bon produit gustatif.
Le problème est le sous vide qui ne permet pas de récupérer les tranches de pâté sans démolir la croûte
Bonjour,
Un produit d'excellente qualité, un régal.
Ce jambon nous a un peu déçu.
Présenté sous vide, lorsque nous avons voulu le servir, les tranches étaient trop serrées entre elles. Elles se sont démolies.
Bon produit gustatif malgré tout, un peu salé
Commandées le 08/01/19, reçues le 17/01/19, à consommer pour le 18/01/19. C'est pas top !!
simple, savoureuse, pas trop grasse, mais au bon gout de gras, effilochée comme il faut, un peu poivrée, super.
Je sais que ce produit est sain et sans conservateur industriel mais j'ai été déçu par un gout assez (trop) léger pour des rillettes et surtout par le fait que le produit soit trop salé !! remarque que j'ai déjà faite pour une autre charcuterie ! Peut être que le fait de ne pas ajouter de conservateur implique de mettre un peu plus de sel ? J'aimerais savoir ce qu'en pensent d'autres consommateurs ...
Serviees à l'apéritif, ambiance tapas avec ces petites tartines. On retrouve bien la saveur des tomates séchées et des sardines.
Une bonne saveur de produit sain et sans nitrite mais, malheureusement, un peu trop salé à mon goût ! peut être suis je mal tombé car toutes les tranches n'étaient pas salées de la même façon . Je vais retenter l'expérience rapidement.
Fondant, pas trop salé, très goûteux... tout le monde s'est régalé, j'en reprendrai.
J'adore ce saucisson : beaucoup de goût et en plus sans nitrite et sans lactose.
Cette poutargue est exceptionnelle :)
produit agréable. Cependant il est dommage que le fenouil soit un peu trop présent ce qui contribue à réduire le goût d'origine de la tapenade. Bonne idée mais réduire la place gustative du fenouil permettrait d'améliorer l'expérience.
Très bon produit, goûteux et fondant en bouche.
J'adore le paté en croute, vraiment. Malheureusement c'est souvent trop sec, avec un paté trop gras, trop salé. Là, la terrine est délicieuse, la pâte moelleuse mais qui se tient... c'est vraiment un régal, j'en commande régulierement pour des apéros.
Mais comme ce n'est pas le cas, nous reprendrons celui la
Je suis conquise à la fois par le goût et la qualité des ingrédients, la texture est agréable en bouche et non grasse !