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Terrine de lapin nature 180g
  • Terrine de lapin nature 180g

Terrine de lapin nature 180g

5,80 €

(32,22 € /kg)

Terrine en pot, 180g

Découvrez une terrine de lapin en bocal avec une recette nature à la viande de lapin, poitrine de porc et épices. Pour avoir toujours un apéritif prêt dans ses placards.

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La terrine de lapin est un classique de nos terroirs les lapins du Forez ont adapté des recettes traditionnelles sans y ajouter d'autres ingrédients que ceux qui lui donnent ses saveurs. Pour cette terrine de lapin fraîche vendue en bocal, la recette nature, agrémentée de quelques épices et vin blanc réhausse la délicatesse de la viande de lapin, dont la chair peu grasse est riche en oméga 3. A conserver dans son placard pour avoir toujours de quoi faire un bel apéritif de côté

Contrairement à la plupart des élevages, chez Les lapins du Forez, les lapins sont abattus au bout de 100 jours, soit 40 de plus que la moyenne. Cela leur laisse le temps de se développer correctement et leur cycle de vie naturel est respecté. De même, les recettes sont élaborées selon les saisons. Par exemple, lorsque ce n'est plus la saison des olives, les Lapins du Forez préparent une autre recette de terrine.

A chaque saison, Les lapins du Forez préparent leurs produits avec la viande lapin fermier qu'ils stockent ensuite pour les gourmands. Lorsqu'il n'y a plus de stock de votre terrine préférée, vous pouvez attendre l'année prochaine ou essayer une nouvelle recette, c'est un régal à chaque fois.

Ingrédients
Viande de lapin 58,4%, gorge de porc 19,5%, poitrine de porc 19,5%, sel, poivre blanc, madère, vin blanc, échalotes déshydratées
Nombre de convives
5 gourmands
Date limite de conservation
3 ans
Conseils de conservation
A conserver au frais après ouverture
Les lapins du Forez

Les lapins du Forez

Moi c'est Joachim et avec ma femme nous tenons un élevage sain et naturel de lapins nourris aux granulés à base de luzerne, d’orge et de maïs, sans OGM.

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