Pâté de tête entier

35,00 €

Tête roulée entère  200g

Paté de tête entier vendu sous vide

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Le pâté de tête est aussi appelé tête roulée, de part son mode de fabrication. Le pâté de tête de porc est une tradition culinaire de la ferme, pour utiliser chaque partie de l'animal. Certaines régions l'appellent aussi fromages de tête. Ce pâté de tête est une recette traditionnelle, relevé par un peu de moutarde et de cornichon. Il est vendu entier, idéal pour un évement familial ou festif, à découper vous-même en tranche.

BG-pattet
2017-04-07

Fiche technique

Ingrédients
Tête de porc, moutarde, sel, cornichon, poivre, ail
Date limite de conservation
3 semaines après fabrication
Origine
France
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