
VOUS ÊTES SUR TEMPS GOURMAND
(19,77 € / kg)
Un plat du terroir, cuisiné aux petits légumes et cognac
Il y a les amoureux de cette recette, et les autres. Si vous faites partie des premiers, Séverine a préservé pour vous la recette familiale, à la mode de Marnand. Petits légumes, cognac, et tripes fermières, mitonnés à l'ancienne.
Garanti sans additif ni conservateur, recette "comme à la maison" mise en bocal.
On en est à attendre avec impatience le jour où on va avoir juste le temps d'ouvrir un bocal et de le verser sur quelques pommes de terre vapeur. Il n'y en a pas forcément toute l'année, alors profite- en.
Je me présente, je suis Séverine et avec ma famille, je m'occupe de nos vaches, dans nos pâturages de 200 hectares, je prends quelques minutes pour vous écrire car mes vaches charolaises et laitières pâturent paisiblement dans les champs en ce moment.