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tajine de tomates à l'agneau
  • tajine de tomates à l'agneau

Tajine de tomates à l'agneau 500g

12,90 €

Recette artisanale de tajine de tomates à l'agneau- Pot 500g

Tajine de tomates à l'agneau, cuisiné avec des tomates fraîches et de la selle d'agneau. Par tradition le tajine est un plat familial et convivial à partager. 

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Le tajine est un symbole de générosité, riche en saveurs et en arômes. C'est un plat savoureux où nous y mettons généralement de la viande, des légumes, et le plus d’épices possibles pour relever les saveurs.

Jean-Louis, chef cuisinier de Bidaian, propose sa recette de tajine de tomates à l'agneau.

Cuisiné avec des ingrédients frais, il est assaisonné d'huile d'olive, épices et condiments pour une recette saine et savoureuse. Cet tajine de tomates à l'agneau se déguste chaud, seul ou accompagné d'une semoule ou de riz selon votre imagination. 

Ingrédients
Tomate fraîche, oignons, ras el hanout, ciron, sucre, sel, ail, coriande, huile d'olive, piment doux, selles d'Agneau
Conseils de conservation
A conserver au frais après ouverture
Bidaian

Bidaian

Je suis Jean-Louis chef cuisinier du restaurant Bidaian. Chacune de mes recettes est inspirée de mes voyages et souvenirs en Orient et en Occident. Elles sont toutes cuisinées maison avec des ingrédients frais, attentivement choisis pour leur qualité exceptionnelle. Pour réaliser mes recettes, je m'inspire de plats typiques de la gastronomie marocaine.

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