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Confit de lapin artisanal
  • Confit de lapin artisanal

Confit de lapin

17,50 €

(23,97 € /kg)

Confit en bocal, 730g

Découvrez un confit de lapin en bocal préparé selon une recette traditionnelle et authentique qui met en avant le goût délicat de la viande lapin. 

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  • Respect de la chaîne du froid : livraison à domicile ou en Relais-Frais. Une exclusivité Temps Gourmand. Respect de la chaîne du froid : livraison à domicile ou en Relais-Frais. Une exclusivité Temps Gourmand.
  • Les produits sont fabriqués en fonction de votre commande. Il sont livrés le vendredi suivant votre commande, dans les 5 à 10 jours au plus tard. Les produits sont fabriqués en fonction de votre commande. Il sont livrés le vendredi suivant votre commande, dans les 5 à 10 jours au plus tard.
  • Service client : des questions ? Vous pouvez nous joindre au 07 82 05 49 46 Service client : des questions ? Vous pouvez nous joindre au 07 82 05 49 46

Découvrez le confit de lapin préparé selon une recette authentique et généreuse à la graisse de canard qui rehausse la délicate viande de lapin, dont la chair peu grasse est riche en oméga 3. A conserver dans son placard pour avoir toujours de quoi faire un bon repas !

Conseil de préparation : A faire réchauffer à feu doux dans une casserole. 

Conseil de gourmands : N'hésitez pas à récupérer la graisse de canard qui enrobe le confit de lapin pour vous en resservir en cuisine. Accompagnez votre confit de lapin de délicieuses petites pommes de terre revenues dans la graisse de canard.

Contrairement à la plupart des élevages, chez Les lapins du Forez, les lapins sont abattus au bout de 100 jours, soit 40 de plus que la moyenne. Cela leur laisse le temps de se développer correctement et leur cycle de vie naturel est respecté. De même, les recettes sont élaborées selon les saisons. Par exemple, lorsque ce n'est plus la saison des olives, les Lapins du Forez préparent une autre recette de terrine.

A chaque saison, Les lapins du Forez préparent leurs produits avec la viande lapin fermier qu'ils stockent ensuite pour les gourmands. Lorsqu'il n'y a plus de stock de votre terrine préférée, vous pouvez attendre l'année prochaine ou essayer une nouvelle recette, c'est un régal à chaque fois.

Ingrédients
Viande de lapin 79%, graisse de canard, sel, poivre
Conseil de dégustation
A faire réchauffer à feu doux dans une casserole. Accompagnez votre confit de lapin de délicieuses petites pommes de terre revenues dans la graisse de canard.
Nombre de convives
4 gourmands
Date limite de conservation
3 ans
Les lapins du Forez

Les lapins du Forez

Découvrez  un élevage sain et naturel, tenu par un jeune éleveur passionné. Les lapins sont nourris de granulés à base de luzerne, d’orge et de maïs, sans OGM. Terrines, pâtés, saucisses sèches et saucissons de lapin, dégustez leurs produits artisanaux en direct de la ferme.

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