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cuisse de canard confite
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  • Cuisse de canard confite sous vide

Cuisse de canard confite

6,60 €

Confit de canard  - 1 cuisse 380g

Une délicieuse cuisse de canard confite du Sud-Ouest. Les canards sont élevés et préparés au Château Bellevue.

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 Notes et avis clients
 (5/5)  - 2 note(s) - 2 avis
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Au Château Bellevue dans le Béarn, on élève des canards dès leur 1er jour. Avec la viande de ces canards, les employés passionnés préparent des spécialités issues de la gastronomie du Sud-Ouest.

Dans leur conserverie, ils mettent en boîte à la main chacune des préparations artisanales. Le Château Bellevue met en avant son terroir en proposant des produits simples et sains, aux recettes traditionnelles.

Cette cuisse de canard confite est réalisée avec un canard élevé sur place. Elle est d'abord cuite avant d'être mise sous-vide avec de la graisse de canard qui va agir comme conservateur naturel. De 380g, c'est une très belle pièce.

Une fois à la maison, la cuisse de canard confite se fait réchauffer au four avec la graisse pour un repas simple et savoureux. Le canard confit s'accompagne de haricots, flageolets ou encore lentilles.

Ingrédients
cuisse de canard, graisse de canard, et sel.
Nombre de convives
1
Château Bellevue

Château Bellevue

Au coeur du Béarn dans le Sud Ouest, le Château Bellevue élève des canards en pleine nature, prépare de délicieux produits à base de canard, parmi lesquelles les plus célèbres spécialités du sud ouest.

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 acheté Par le  05 Fév. 2019 (Cuisse de canard confite) :
(5/5

le TOP

Originaire moi même du Sud Ouest, je valide à 100% cet excellent produit de terroir !!
Félicitations au producteur.

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 acheté Par le  11 Déc. 2018 (Cuisse de canard confite) :
(5/5

Parfait repas de Reveillon

J'ai fait une première commande pour les gouter, elles sont vraiment excellentes, plus grosses que je ne pensais. Parfaites pour un beau repas de fête, j'en recommanderai.

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