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Tranche de thon
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Tranche de thon 500g

22,10 €

(43,74 € / kg)

Longe de thon - 500g pour 2 à 3 personnes

Thon Albacore péché à la ligne, piece découpée dans la longe.

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La poissonnerie le Marlin reçoit le thon en longe fraîche, puis le débite en tranches à la demande du consommateur. Dégustez ce cœur de thon rouge et découvrez la saveur unique du thon rouge frais : un véritable régal.

Le thon albacore est servi par les restaurants traditionnels et chefs japonais pour la fabrication des sushis

Conseil de dégustation : A cuire au barbecue ou nature, avec une sauce aux câpres, un délice !

La poissonnerie du Marlin sélectionne des élevages aux bonnes pratiques et lutte contre la pêche illégale. Ils ont choisi de travailler avec les criées pour des raisons de norme sanitaire, d’hygiène et de traçabilité. Leur engagement de pêche durable privilégie la vente d’espèce abondante, le respect des zones et technique de pêche française.

Ingrédients
Thon
Conseil de dégustation
A déguster en papillote, à la cocotte ou le saisir à la poêle. Barbecue nature ou mariné.
Nombre de convives
2 à 3 personnes
Date limite de conservation
2 jours après la réception du colis
Origine
Atlantique Centre-Est
Poissonnerie Le Marlin

Poissonnerie Le Marlin

Alex et Fred vous font découvrir les véritables produits de la mer au travers de la poissonnerie en ligne. Retrouvez leur sélection de poissons frais.

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