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pavé de saumon
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Darne de saumon 500g

24,30 €

(48,59 € / kg)

Darne de saumon - En barquette de 500g 

Un pavé de saumon frais à cuisiner. 

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L'incontournable Darne de Saumon d'élevage français 

Le Saumon de France est l’un des moins gras du marché. Il apporte à ses consommateurs des protéines ainsi que des omegas 3 et 6.

L'élevage se fait en rade de Cherbourg, traversé en permanence par de forts courants maritimes. Le saumon se muscle donc en nageant en permanence à contre courants.

Deux petits détails qui ne trompent pas : le profil du Saumon de France oblong, bien proportionné, et sa queue toujours intacte.

Conseil de dégustation : Le pavé de saumon salé, poivré et grillé, au four, en papillote avec un jus de citron … rien de plus !

La poissonnerie du Marlin sélectionne des élevages aux bonnes pratiques et lutte contre la pêche illégale. Ils ont choisi de travailler avec les criées pour des raisons de norme sanitaire, d’hygiène et de traçabilité. Leur engagement de pêche durable privilégie la vente d’espèce abondante, le respect des zones et technique de pêche française.

Ingrédients
saumon
Conseil de dégustation
Le pavé de saumon salé, poivré et grillé, au four, en papillote avec un jus de citron … rien de plus!
Nombre de convives
2 pièces
Date limite de conservation
2 jours minimum après la réception du colis
Poissonnerie Le Marlin

Poissonnerie Le Marlin

Alex et Fred vous font découvrir les véritables produits de la mer au travers de la poissonnerie en ligne. Retrouvez leur sélection de poissons frais.

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