Saumon fumé artisanal

19,50 €

Filet de 330g, pour 4/5 convives

Régalez-vous avec un saumon fumé artisanal, salé au sel de Camargue et fumé à la ficelle au bois d'arbre fruitier

Quantité
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Le saumon fumé de Maison Matthieu est salé à sec au sel de Camargue, puis fumé à différents arbres fruitiers.

La fumée des arbres fruitiers donne un parfum délicat à ce saumon fumé artisanal, peu salé. Vous vous régalerez de ses saveurs gourmandes et de sa chair fondante.

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Fiche technique

Ingrédients
Saumon atlantique ou salmo salar, Label Rouge, sel, épices
Date limite de conservation
3 semaines après fabrication
Origine
Ecosse

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