saucisson sec fermier artisanal
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Petit saucisson sec fermier

7,30 €

Saucisson sec de 250g, charcuterie sans nitrite

Petit saucisson sec, pour un apéritif en petit comité. Pur porc fermier en boyau naturel, affiné 6 semaines. Sans nitrite ni salpètre, la charcuterie sans nitrite recette de la ferme.

Quantité
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Découvrez un petit saucisson sec fermier pur porc en boyau naturel, affiné 6 semaines. Bernard Giroud, le producteur élève ses cochons de manière artisanale, avec beaucoup d'espace et une alimentation naturelle.

Elaboré directement à la ferme, ce petit saucisson ne contient ni nitrite ni salpètre, ce qui donne à sa chair une couleur sombre naturelle, comme toutes les charcuteries sans nitrite que nous proposons. Ce petit saucisson sec artisanal est peu gras, et vous en apprécierez les saveurs et sa longueur en bouche.

Idéal pour un apéritif gourmand en petit comité

BG-Saugen
2017-04-07

Fiche technique

Ingrédients
Maigre et gras de porc, vin rouge (sulfites), sel, ail, poivre, saccharose, glucose, lactose
Date limite de conservation
2 mois après fabrication
Origine
France

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