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Poivre noir de Penja 25g
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Poivre noir de Penja 25g

Poivre noir de Penja - Cameroun 25g

Poivre noir de Penja, fumé au bois de hêtre aux notes rondes et reglissées, récolté au Cameroun.

 

Respect de la chaîne du froid : livraison à domicile ou en Relais-Frais. Une exclusivité Temps Gourmand.

 

Les produits sont fabriqués en fonction de votre commande. Il sont livrés le vendredi suivant votre commande, dans les 5 à 10 jours au plus tard.

 

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Découvrez le poivre noir de Penja, région du Cameroun. Après un fumage au bois de hêtre pendant de longues heures, ce poivre noir a développé un côté boisé tout en gardant des notes rondes aux arômes de réglisse. A servir idéalement avec des pièces de boeufs ou sur un tataki de thon, ce poivre se rajoute en fin de cuisson à tous vos plats gourmands pour éviter de le faire cuire et de développer son côté piquant.

Accord Temps Gourmand : le poivre noir de Penja accompagnera parfaitement la côte de boeuf fermière de Bernard Giroud aux côtés de l'assemblage BBQ de Sarabar.

Conseil de dégustation
A utiliser avec de la viande de porc, du boeuf, ou sur du tataki de thon. N'oubliez pas d'ajouter votre poivre seulement en fin de cuisson.
Origine
Cameroun
Conseils de conservation
Au sec et à l'abri de la lumière.

Références spécifiques

Sarabar

Sarabar

Je suis Karine est j'ai crée Sarabar mon atelier marseillais où j'assembles les épices,poivres, sucres que je sélectionne dans le monde entier toujours à la recherche des goûts les plus originaux.

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