Soupe de poissons de roche

14,80 €

Soupe marseillaise pour 2 à 3 personnes

Véritable soupe de poissons de roche, pêchés au pointu aux Goudes. Hyper concentrée, à diluer dans 2 fois son volume d'eau

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Soupe de poissons de roche traditionnelle, pour 2/3 personnes.

La seule soupe de poisson dont le premier ingrédient est le poisson, et pas l’eau.

Les poissons de roche sont des petits poissons à pêcher en barque (dites "pointus" à Marseille) dans les rochers.Pour cette soupe de poissons ils sont pêchés aux Goudes, petit port de pêche marseillais. Ce sont ces petits poissons qui donnent à cette soupe ce goût extraordinaire, qui vous fera voyager jusqu'en Provence. 

Pour 2 personnes en plat principal, 3 personnes en entrée. 320 ml, à diluer avec 2 fois son volume d’eau.

Découvrez un plat extraordinaire de la tradition marseillaise.

rj-spr
2017-04-07

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