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Paupiettes de porc

15,98 €

(20,49 € /kg)

Paupiettes de porc artisanales, 6 pièces

Pour cuisiner des alouettes sans têtes, recette traditionnelle, comptez 1 paupiette par personne.

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 Notes et avis clients
 (5/5)  - 2 note(s) - 1 avis
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 La paupiette de porc également appelé en Provence « alouette sans tête » ou « pigeon sans tête » dans le Nord de la France, est un plat présent dans la gastronomie française depuis toujours. 

Faites traditionnellement et ficelées à la main par la Maison Couavoux, les paupiettes seront votre meilleur allié pour des repas équilibrés, réalisés en un rien de temps.

Conseil de préparation : La paupiette à la particularité de se cuisiner très rapidement, environ 20 minutes seulement. Elle peut se cuisiner à la poêle, au four et même en cocotte selon les goûts. 

vous pouvez préparer vos paupiettes à la tomate comme dans le sud, ou à la crème et aux champignons dans le nord, c'est à dire au dessus d'Avignon.

Nombre de convives
6 personnes
Origine
France
Maison Couavoux

Maison Couavoux

Découvrez la Maison Couavoux : Olivier, Christine et leurs enfants, éleveurs de cochons dans le Roannais et créateurs de charcuterie sans nitrite artisanale.

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 acheté Par le  11 Avr. 2019 (Paupiettes de porc) :
(5/5

Paupiettes de porc

Pas encore dégustées mais connaissant la qualité de la viande de ce producteur, je note ces paupiettes les yeux fermés, il ne produit que du bon....!!!!

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 acheté Par le  29 Mars 2019 (Paupiettes de porc) :
(5/5
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