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Comment utiliser le safran ?

Comment utiliser le safran ?

Le safran est une des épices les plus précieuses au monde. Les pistils de safran sont récoltés à la main à partir d'une fleur, le crocus sativus. Avant d'être séchés et vendus. D’une belle couleur rouge-ocre une fois séchés, les stigmates de safran révèlent des arômes...

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