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09/12/16

Dégustation saumon bio Maison Matthieu à Marseille chez BeO

Rendez-vous à l'épicerie BeO à Marseille le 9 décembre 2016 pour découvrir Maison Matthieu, artisan Temps Gourmand
pot au feu
07/12/16

Comment trancher le saumon fumé ?

Apprenez facilement à trancher le saumon fumé label Rouge grâce à notre vidéo Temps Gourmand.
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07/12/16

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saucisse à cuire sans nitrites
07/12/16

Recette : Le burger au saumon fumé artisanal

Une recette de burger simple, et hyper classe. Pour les soirées avec des amis qu'on a envie d'épater, mais quand même, on a autre chose à faire que s'enfermer 3h dans la cuisine.
burger au saumon fumé
07/12/16

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Sirop de safran artisanal 25cl
02/12/16

A la découverte du vrai jambon sans nitrite

Je n’avais jamais mangé de jambon avant. Je croyais pourtant, j’étais du genre à pester contre le jambon de supermarché et à aller chez mon boucher, prendre du jambon à l’os qu’il coupait devant moi.
jambon sans nitrite
02/12/16

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26/11/16

La charcuterie sans nitrate, nitrite et salpêtre

Chez Bernard Giroud, pas de nitrate ni salpêtre dans ses charcuteries fermière. Pourtant ces additifs sont présents dans la plupart des jambons et salaisons.

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