Kimchi Chéri

Kimchi Chéri- 200g

Des légumes lactofermentés bio et local, naturellement sain.

Respect de la chaîne du froid : livraison à domicile ou en Relais-Frais. Une exclusivité Temps Gourmand.

Les produits sont fabriqués en fonction de votre commande. Il sont livrés le vendredi suivant votre commande, dans les 5 à 10 jours au plus tard.

Service client : des questions ? Vous pouvez nous joindre au 06 21 01 20 04

Le kimchi, est un plat traditionnel coréen à base de chou chinois (chou Pe-Tsaï) lacto-fermenté.

Conseil d'utilisation : L'acidité naturelle apportée par la lacto-fermentation permet de remplacer la touche de vinaigre de la vinaigrette d'une salade composée.

Tous leurs produits sont élaborés selon les méthodes ancestrales de lacto-fermentation, sans ajouts d'additifs, conservateurs ou ferments industriels, à partir de matières premières biologiques et sélectionnées minutieusement. Julien, cuisinier passé par les cuisines étoilées d'Alain Ducasse, est en charge d'élaborer des recettes gourmandes, originales et innovantes pour permettre une (re)découverte de cette technique oubliée.

Ingrédients: chou chinois, radis noir, gingembre, ail, oignon, coriandre et piment d'Espelette
Conseil de dégustation: Cette gamme de petits plats s'utilise pour condimenter sa cuisine, en accompagnement d'un riz, d'une salade, ou d'une poêlée de légumes.
Date limite de conservation: 2 semaines après ouverture

Références spécifiques

Skobi

Nous sommes David et Julien les créateurs de Skobi, des pots gourmands pour se faire du bien grâce à la Lacto Fermentation. Grâce à notre savoir faire unique, nous vous proposons des légumes lactofermentés bio et local, naturellement sain.