VOUS ÊTES SUR TEMPS GOURMAND
Kimchi Chéri
5,10 €
(17,94 € /kg)
Kimchi Chéri- 200g
Des légumes lactofermentés bio et local, naturellement sain.
Le kimchi, est un plat traditionnel coréen à base de chou chinois (chou Pe-Tsaï) lacto-fermenté.
Conseil d'utilisation : L'acidité naturelle apportée par la lacto-fermentation permet de remplacer la touche de vinaigre de la vinaigrette d'une salade composée.
Tous leurs produits sont élaborés selon les méthodes ancestrales de lacto-fermentation, sans ajouts d'additifs, conservateurs ou ferments industriels, à partir de matières premières biologiques et sélectionnées minutieusement. Julien, cuisinier passé par les cuisines étoilées d'Alain Ducasse, est en charge d'élaborer des recettes gourmandes, originales et innovantes pour permettre une (re)découverte de cette technique oubliée.
- Ingrédients
- chou chinois, radis noir, gingembre, ail, oignon, coriandre et piment d'Espelette
- Conseil de dégustation
- Cette gamme de petits plats s'utilise pour condimenter sa cuisine, en accompagnement d'un riz, d'une salade, ou d'une poêlée de légumes.
- Date limite de conservation
- 2 semaines après ouverture
Skobi
Nous sommes David et Julien les créateurs de Skobi, des pots gourmands pour se faire du bien grâce à la Lacto Fermentation. Grâce à notre savoir faire unique, nous vous proposons des légumes lactofermentés bio et local, naturellement sain.
Pour encore plus d'instants gourmands...
Kimchi Chéri- 200g
Des légumes lactofermentés bio et local, naturellement sain.