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La gastronomie

Découvrez la gastronomie française et ses produits de terroir d'exception
26/11/16

La charcuterie sans nitrate, nitrite et salpêtre

Chez Bernard Giroud, pas de nitrate ni salpêtre dans ses charcuteries fermière. Pourtant ces additifs sont présents dans la plupart des jambons et salaisons.
Saumon fumé artisanal
02/11/16

Comment Maison Matthieu choisit son saumon frais ?

Gourmand et Maison Matthieu partagent 1 point commun essentiel: nous voulons vous régaler, et vous proposer des produits sains, faits à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées.
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