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La gastronomie

Découvrez la gastronomie française et ses produits de terroir d'exception
30/05/23

Où acheter de la viande de qualité pour consommer plus responsablement ?

En France, on estime à plus de 50 kilos la quantité de viande consommée par chaque personne, par an. Bien […]
11/05/23

Trois spécialités de la Martinique à découvrir lors de son séjour

La Martinique est une région dont la gastronomie regorge de spécialités très intéressantes. Ce sont des mets, desserts, entrées ou […]
Photographie vue du dessus d'une galette au sarrasin qui contient un œuf, du saumon et quelques herbes aromatiques
17/04/23

Comment préparer des galettes de sarrasin bretonnes traditionnelles ?

Dans le monde de la gastronomie, on trouve pléthore de saveurs, parfums, textures, mais aussi et surtout de traditions. Contrée […]
04/04/23

Comment préparer une choucroute alsacienne traditionnelle ?

Les premières apparitions de la choucroute alsacienne dans l’histoire remontent au XVème voire au XVIème siècle. Très appréciée de part […]
Vue du dessus d'une mse en scène d'un apéritif, avec de la nourriture sur deux planches de bois et des couteaux en décoration
22/03/23

Top Chef : un savant mélange de cuisine, de talents et de passion

Top Chef est une des émissions les plus populaires en France. Lancée en 2010, elle attire chaque année des millions […]
Photographie d'une personne de sexe féminin en train de verser du vin rouge
15/03/23

Et si vous tentiez le vin sans alcool ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé et est à consommer avec modération. Pour plus d'informations, cliquez ici. Depuis quelques […]
Vue du dessus d'un repas de Pâques avec : du gigot, des oeufs, des légumes
08/03/23

Que cuisiner pour Pâques cette année ?

Pâques est un rendez-vous immanquable pour de nombreuses personnes aux quatre coins du globe. C'est un moment pour se retrouver […]
07/02/23

Spécialités du Sud-Ouest : quel plat préparer pour ses invités ?

Le sud-ouest de la France est connu pour ses plats typiques et diversifiés. On note de nombreuses spécialités, qui sont […]
bienfaits fruits de mer
21/12/22

Les fruits de mer : bienfaits, conservation, cuisson

Objet de délices pour certains, de méfiances pour les autres, les fruits de mer restent à la portée des plus […]
tout savoir sur la pomme de terre
08/12/22

La patate dans tous ces états

Tous les jours de l’année, elle a quelque chose de réconfortant la patate ! La pomme de terre importée d’Amérique du […]
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