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Gastronomie & produits du terroir

Le blog des passionnés : conseils, guides et inspirations gourmandes
12/12/17

Comment reconnaître la vraie truffe noire du Périgord ?

A l’approche des fêtes, les truffes et produits truffés sont vendus partout et par tous. Apprenez-en plus sur les truffes d’hiver.
vraie truffe noire du Périgord
12/12/17

Comment reconnaître la vraie truffe noire du Périgord ?

A l’approche des fêtes, les truffes et produits truffés sont vendus partout et par tous. Apprenez-en plus sur les truffes d’hiver.
Confiture pomme safran
08/12/17

Recette : Carpaccio de saumon fumé Maison Matthieu

Vous souhaitez étonner vos convives et servir une entrée originale pour les fêtes ? Voici la recette du Carpaccio de saumon fumé Maison Matthieu.
Carpaccio de saumon fumé
08/12/17

Recette : Carpaccio de saumon fumé Maison Matthieu

Vous souhaitez étonner vos convives et servir une entrée originale pour les fêtes ? Voici la recette du Carpaccio de saumon fumé Maison Matthieu.
Confiture artisanale bio abricots safran
06/12/17

Les bienfaits du boudin noir, excellent dans l’assiette comme pour la santé

Jambon sans nitrites, saucisse de boeuf ou encore saucisson artisanal, on ne présente plus les excellents produits de Bernard Giroud. […]
Les bienfaits du boudin noir
06/12/17

Les bienfaits du boudin noir, excellent dans l’assiette comme pour la santé

Jambon sans nitrites, saucisse de boeuf ou encore saucisson artisanal, on ne présente plus les excellents produits de Bernard Giroud. […]
Confiture abricot safran
05/12/17

Pourquoi consommer du chocolat cru artisanal ?

A l’approche des fêtes, le chocolat est plus que présent dans les commerces et sur internet. Cadeau gourmand, et facile à offrir, c’est un bon choix à tous les coups.
consommer du chocolat cru
05/12/17

Pourquoi consommer du chocolat cru artisanal ?

A l’approche des fêtes, le chocolat est plus que présent dans les commerces et sur internet. Cadeau gourmand, et facile à offrir, c’est un bon choix à tous les coups.
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