Description
Une confiture de cerise noire gourmande aux saveurs du Pays Basque. Urre Gorria a choisi d'associer les cerises noires, variété très cultivée au Pays Basque, à l'Izarra, liqueur basque par excellence.
L'Izarra a été créée en 1906 à Bayonne. Préparée avec un mélange unique de 16 plantes et épices, son arôme dominant est la menthe poivrée. Cuisinée avec les cerises noires du Pays Basque, elle leur apporte une note végétale légèrement relevée. C'est un produit du Pays basque emblématique.
La confiture de cerises noires du pays Basque à l'Izarra est préparée à la main et cuite au chaudron selon une recette unique. Elle contient 57 g de fruits pour 100 g de confiture. Préparée sans conservateurs ni colorants, c'est une recette simple et saine, comme une confiture maison.
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