Foie gras de canard mi-cuit fumé

Description

Spécialité gourmande du Sud Ouest, découvrez l'alliance du foie gras de canard mi cuit et du fumage aux essences de bois d'arbres fruitiers. Un goût subtile de fumé qui laisse place au goût fondant du foie gras. 

Elaboré à partir de canards issus d'un élevage certifié AOP Sud Ouest. Ce foie gras artisanal est vendu sous vide, pour mieux conserver ses saveurs et que ses arômes se diffusent dans sa chair.

Idéalement épicé et relevé, le foie gras artisanal 200g sera parfait pour 3 à 6 convives et le 400g sera parfait pour 6 à 10 convives. Un produit du terroir savoureux idéal en apéritif gourmand ou en entrée pour les fêtes.