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Terrine de veau 180g

6,65 €

(36,92 € /kg)

Terrine de veau artisanale - Pot de 180g

Une terrine de veau maison, préparée uniquement à partir de veau élevé sous la mère et d'ingrédients frais.

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Les Prés de Marnand vous propose de découvrir sa terrine de veau , préparée avec leur veau élevé sous la mère et des ingrédients frais.

Les terrines de Séverine lui ressemblent, elles sont généreuses. Elle ne met que de bons produits, et les prépare directement à la ferme. Pour enrichir la viande de veau elle y ajoute du beurre, ce qui lui donne une texture gourmande qui nous a régalés. Et comme souvent dans les recettes de terrines fermieres, elle y ajoute un petit coup de cognac pour la relever délicatement. 

Les bocaux sont réalisés selon les saisons, en fonction de la disponibilité des plus beaux morceaux de viande, transformés en délicieux plats préparés à partir de recettes maisons et d'ingrédients frais. C'est pourquoi il se peut que certaines recettes ne soient pas disponibles lorsque vous passez commande. Si c'est le cas, revenez voir dans quelques jours, Séverine pourrait en avoir cuisiné de nouveau.

Ingrédients
Viande de veau 84%, beurre, oeufs, oignon, cognac, sel, bouquet garni, poivre
Nombre de convives
2 à 4 gourmands
Les prés de Marnand

Les prés de Marnand

Je me présente, je suis Séverine et avec ma famille, je m'occupe de nos vaches, dans nos pâturages de 200 hectares, je prends quelques minutes pour vous écrire car mes vaches charolaises et laitières pâturent paisiblement dans les champs en ce moment.

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