Laissez-nous un message

Kimchi folie
  • Kimchi folie

Kimchi Folie

5,10 €

Kimchi folie -200g

Des légumes lactofermentés bio et local, naturellement sain.


 Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avis
 

 

 

Le kimchi, est un plat traditionnel coréen à base de chou chinois (chou Pe-Tsaï) lacto-fermenté.

Conseil d'utilisation : L'acidité naturelle apportée par la lacto-fermentation permet de remplacer la touche de vinaigre de la vinaigrette d'une salade composée. 

Tous leurs produits sont élaborés selon les méthodes ancestrales de lacto-fermentation, sans ajouts d'additifs, conservateurs ou ferments industriels, à partir de matières premières biologiques et sélectionnées minutieusement. Julien, cuisinier passé par les cuisines étoilées d'Alain Ducasse, est en charge d'élaborer des recettes gourmandes, originales et innovantes pour permettre une (re)découverte de cette technique oubliée.

Ingrédients
chou chinois, carotte, courge, gingembre, ail, oignon, menthe et curry
Conseil de dégustation
Cette gamme de petits plats s'utilise pour condimenter sa cuisine, en accompagnement d'un riz, d'une salade, ou d'une poêlée de légumes.
Date limite de conservation
2 semaines après ouverture
Skobi

Skobi

Nous sommes David et Julien les créateurs de Skobi, des pots gourmands pour se faire du bien grâce à la Lacto Fermentation. Grâce à notre savoir faire unique, nous vous proposons des légumes lactofermentés bio et local, naturellement sain.

En savoir plus »

Nous vous informons que les avis sont modérés, mais qu'en aucun cas nous ne les modifions.
Tous les avis sur cette page sont affichés par ordre chronologique.

Soyez le premier à donner votre avis !