La gastronomie

06/11/19

Le saumon tranché de la Maison Matthieu

Une nouveauté pour les fêtes de Noël, Le saumon fumé tranché. Vous pouvez le retrouvez en pavé de 500g ou […]

01/10/19

Achat de foie gras : notre recommandation pour les fêtes Avec les fêtes de fin d'année qui vont clairement pouvoir […]

01/10/19

Cette année pour les fêtes, relevez le défi : faites votre foie gras maison sans cuisson ! Incontournable des repas […]

11/06/19

Pêchée dans le monde entier, la sardine est un régal quand nous la savourons grillée, ou bien en conserve à […]

03/06/19

Pour changer du classique saumon fumé surtout en période estivale. Laissez-vous tenter par le saumon gravlax . Le gravlax ressemble […]

14/05/19

Le poisson fumé est il bon? Et frais, fumé, en papillotes ou au four… ? Vous savez probablement que le […]

22/02/19

Vous vous êtes laissé tenter par ce magnifique magret de canard frais qui vous faisait de l’oeil. Maintenant qu’il est […]

19/02/19

Le sprat est un petit poisson proche de la sardine, savoureusement fumé puis mariné dans l’huile offre un goût puissant […]

15/02/19

Traditionnellement une bonne raclette comporte 3 éléments : un assortiment de fromages à raclette, de la charcuterie, et des pommes […]

12/02/19

Il y a deux ans nous avons découvert que le jambon, et bien en fait, ca n'est pas rose. Le […]

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