Les recettes

Avez vous déjà goûté du poulpe fumé de roche ? Le poulpe fumé de Maison Matthieu est cuit dans son encre et salé au sel de Camargue et fumé aux arbres fruitiers de Provence. Relevé avec un piment fumé de Maison Malnou, il n’en sera que plus incroyable. Avec cette...

Une recette facile et très gourmande qui ravira les petits et les grands, elle pourra être aussi bien servie dans un repas de famille que lors d’un dîner entre amis. Comment réaliser des paupiettes forestières ? Recette pour 6 personnes 6 paupiettes de porc : 16€...

Une recette facile et très gourmande qui ravira les petits et les grands, elle pourra être aussi bien servie dans un repas de famille que lors d’un dîner entre amis. Comment réaliser des paupiettes à la tomate ? Recette pour 6 personnes 6 paupiettes de porc : 16€...

La soupe de haddock fumée est une recette traditionnelle écossaise, on l’appelle Cullen Skink. J’ai eu le plaisir de la découvrir dans un pub en Ecosse. C’est un plat simple à réaliser et peu onéreux, comptez 40 min temps de cuisson inclus, et pour moins de 15 € pour...

Arnaud nous a écrit pour nous donner sa recette du ragoût.   200g de viande à bourguignon par personne Pour 5 : viande 13€40 Autre : 6€ Coût par personne : 4€ Temps de préparation : 1h Il va vous falloir : Viande à bourguignon Beurre Huile Oignons Bouillon cube...