Les recettes
Nos recettes imaginées par l'équipe, réalisées et dégustées par nos soins !
Recette : Sushis maison au saumon fumé
Découvrez les idées de repas par Stéphane de la Maison Matthieu : Il vous propose une assiette de sushis maison au saumon fumé, une assiette de sushis de poissons fumés revisitée à sa manière. Ingrédient pour faire ses sushis maison: Pour réaliser ses sushis pour 4...
Recette : Fondant mi-cuit au chocolat noir
Découvrez la recette du fondant mi-cuit au chocolat noir, une recette simple à savourer pour vos desserts gourmands. Un fondant mi cuit au chocolat noir qui a eu un véritable succès par mes convives. C’est un de mes meilleur gâteau au chocolat que je fais souvent,...
Recette : Feuilleté de saumon confit épicé
Découvrez la recette de feuilleté de saumon confit épicé, une recette originale à savourer pour vos apéritifs gourmands. Etonnez vos convives avec ce saumon épicé composé de céleri, coriandre, cumin, curcuma, fenugrec, gingembre, moutarde noire, d'un peu de piment,...
Recette : Gâteau poire miel amande
Découvrez notre gâteau poire miel amande, une recette simple à réaliser même en compagnie de vos enfants ou petits enfants. Idéal pour votre goûter gourmand ! Ingrédients: Gâteau pour 6 à 8 personnes, selon les gourmands 3 oeufs 5 cs de miel 100g de beurre salé 1...
Recette : Risotto au saumon fumé
Découvrez la recette du risotto au saumon fumé, très parfumée !Ultra crémeux, ce risotto constitue un plat complet qui plaira à toute la famille ainsi qu'aux fins gourmets. Parsemé de parmesan, ce risotto est un vrai délice ! Ingrédients: Il va vous falloir pour 4...
Tiramisu au café torréfié
Découvrez la recette du tiramisu au café torréfié artisanal. Une recette qui fait sensation pour vos convives. Recette de tiramisu au café facile et rapide. Les ingrédients pour un tiramisu au café Il va vous falloir pour 4 personnes : 750 g de mascarpone 230 g de...
Mais pourquoi mangeons nous des crêpes à la Chandeleur ?
CHANDELEUR - La date du 2 février ne laisse pas les plus gourmands indifférents… Synonyme de crêpes à gogo, la fête de la chandeleur offre l'occasion d'en déguster de toutes sortes et en abondance ! Mais pourquoi des crêpes à la Chandeleur ? Retour sur son histoire et...
Recette : Blanquette de veau à l’ancienne
Découvrez la blanquette de veau à l’ancienne, celle que nous mangeons chez notre grand mère l’hiver. La véritable recette de la blanquette de veau à une place de choix dans la gastronomie française, la voici : Ingrédients: Il va vous falloir pour 8 personnes : 1 kg de...
Recette : Oeuf cocotte foie gras et piment d’Espelette
Les variations sur base de l’œuf cocotte sont innombrables. Cette recette est particulièrement mystérieuse car personne ne s’attend à trouver du foie gras sous l’œuf crémeux. Découvrez la recette d’œuf cocotte foie gras et piment d'Espelette. C’est une recette idéale...
10 invités 10 minutes 10€ par personne
Je n'ai pas envie de cuisiner pour les fêtes. Le challenge : 10 invités 10 minutes 10€ par personne. Vous recevez 10 personnes à dîner, ou 20, ou 30, et vous les aimez tellement que vous avez envie de passer du temps avec eux, pas de leur faire la cuisine. Nous avons...
Nos clients en raffolent
Saucisson 270g
7,43€
Saumon fumé artisanal
19,50€
Magret séché
14,00€