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Un blog culinaire, mais pas que...

Gastronomie & produits du terroir

Le blog des passionnés : conseils, guides et inspirations gourmandes
Sprats
24/02/17

Recette : Fideua façon Mireille

La fideua est une sorte de paëlla avec des petties pâtes. Originaire de la région de Valencia, elle est composée de poissons et de fruits de mer.
23/02/17

Recette : Roulé de saumon fumé, par Suzanne

Amoureuse du saumon fumé Maison Matthieu depuis les premiers jours, Suzanne l’a souvent proposé à sa table et a imaginé une recette toute personnelle..
terrine d'escargots
22/02/17

Recette : Rouille à la poutargue artisanale

Fabienne nous propose cette semaine sa recette de rouille à la poutargue Benisti, une recette traditionnelle revisitée qui nous a bluffés !
terrine d'escargots tomate
21/02/17

Recette : Le saucisson lyonnais vigneron

Nous vous présentons la recette du saucisson lyonnais vigneron, une recette de Sonia de la Cave de Baille à Marseille.
17/02/17

Recette : Les rouleaux de printemps au saumon fumé artisanal d'Anaïs

Voici la deuxième recette que nous avons reçue dans le cadre de notre campagne. Merci à Anaïs pour cette belle recette gourmande!
escargot sauce tomate provencale
14/02/17

Recette : Sauce au biltong pour barbecue et grillade réalisée par Mélodie

Nous sommes très heureux de vous faire profiter de la 1ere recette que nous avons reçue dans le cadre de notre campagne lancée la semaine dernière.
Magret séché 250g
06/02/17

Annabel et Stéphane cuisinent vos recettes

Racontez-nous vos recettes, nous allons les cuisiner. Nous voulons découvrir vos recettes, et les faire découvrir.
jambon cru fermier
02/02/17

Comment choisir une bonne tapenade ?

Classique de l’apéritif provençal, la tapenade est une spécialité provençale. Elle est toujours sur nos tables et pourtant, son origine et sa recette sont encore souvent méconnues.

Nos découvertes gourmandes

À savourer en ce moment

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