En 2017, alors qu’elle finissait ses études, Coline a lancé MonGrillon, qui, comme l’indique son nom, est une entreprise proposant des préparations à base de grillons. Découvrez son aventure !
Découvrez tout sur l'entomophagie et la consommation d'insectes comestibles. Plus sains et meilleurs pour l'environnement, sont-ils l'aliment du futur ?
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Connaissez-vous la poutargue, cette spécialité méditerranéenne à base d’oeufs de poisson ? Découvrez son goût iodé unique dans des recettes gourmandes !
