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Un blog culinaire, mais pas que...

Gastronomie & produits du terroir

Le blog des passionnés : conseils, guides et inspirations gourmandes
Noix de saint-jacques fumées 145g
22/11/16

Recette : Tarte au saumon fumé artisanal et épinard

C’est la saison des épinards, vous pouvez facilement en trouver en branche. Bien frais, savoureux, c’est le moment d’en profiter en réalisant une tarte aux épinards et aux dés de saumon fumé.
04/11/16

Comment est récolté le safran ?

Temps Gourmand a participé à la cueillette annuelle du safran bio de 13'or rouge. Arrachage à la main, qui demande de la patience et du temps pour une épice extraordinaire.
Saumon fumé artisanal
02/11/16

Comment Maison Matthieu choisit son saumon frais ?

Gourmand et Maison Matthieu partagent 1 point commun essentiel: nous voulons vous régaler, et vous proposer des produits sains, faits à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées.
cabillaud fumé
30/10/16

Recette : Cabillaud fumé au safran et légumes dorés

Le cabillaud fumé au safran de Maison Matthieu se marie très bien avec des petits légumes de saison. Une recette rapide et savoureuse, pour épater vos convives.
cabillaud fumé
25/10/16

Recette : Linguine aux dés de saumon fumé et asperges

Découvrez une recette très simple de pâtes au saumon fumé et aux asperges.
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Nos découvertes gourmandes

À savourer en ce moment

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