Description
Le safran est une épice utilisée dans la cuisine méditerranéenne depuis des millénaires, plutôt dans des plats salés, comme des riz ou paella. Le sirop de safran étend son usage à d'autres plats et boissons.
Notre sirop de safran bio sublimera vos desserts : sur des crêpes, des gaufres et des pancakes ou de la glace au parfum de votre choix, un trait sur une panacotta ou une tarte au citron, sur une salade de fraises.
Sur du salé, vous pouvez rehausser une salade de fenouil, déglacer un magret ou en mettre quelques centilitres en fin de cuisson d'un rôti.
En kir avec du vin blanc ou du Champagne, un breuvage aux teintes dorées qui surprendra vos papilles et celles de vos invités.
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