soupe de poissons marseille
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Soupe de poissons du pêcheur

18,50 €

Soupe de poissons pour 4 à 5 personnes

Véritable soupe de poissons Marseillaise, pêchés aux Goudes. Hyper concentrée, à diluer dans 2 fois son volume d'eau

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Soupe de poissons Marseillaise traditionnelle, pour 2/3 personnes. La seule soupe de poisson dont le premier ingrédient est le poisson, et pas l’eau.

Pour cette soupe de poissons ils sont pêchés aux Goudes, petit port de pêche marseillais. Ce sont ces poissons de Méditerranée qui donnent à cette soupe ce goût extraordinaire, qui vous fera voyager jusqu'en Provence.

Pour 4 personnes en plat principal, 5 personnes en entrée, à diluer avec 1/2 fois son volume d’eau.

Découvrez un plat extraordinaire de la tradition marseillaise. Versez la soupe dans une casserole et ajoutez –y la moitié du bocal en eau.

Faire chauffer jusqu'à ce qu'une mousse se forme sur la surface, arrêtez avant ébullition.

rj-spc
2017-04-07

Fiche technique

Ingrédients
Eau, poissons de la Méditerranée 35%, oignons, tomates, carottes, poireau,gélifiants : carraghénane ( extrait d'algues marine), huile de colza, vin blanc, plantes aromatiques, sel, épices et safran.
Date limite de conservation
2 ans
Origine
France, Méditerranée

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