Description
La chair à saucisse est 100% naturelle, elle contient ni colorant ni de conservateur.
Conseil de dégustation : Chair à saucisses conditionnée sous vide, parfaite pour les tomates ou les courgettes farcies !
David élève sa centaine de cochons sur son exploitation familiale, accompagné de ses enfants. Toute la nourriture des cochons est produite sur l'exploitation et idéalement sélectionnée pour leur bien-être. Fier de ses produits, il ne prépare que de la charcuterie sans nitrite.
David prépare ses produits sur place, dans son laboratoire afin de valoriser la viande de porc.
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