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Un produit du terroir concocté par Maison Matthieu

Saumon fumé artisanal

Filet de 330g, pour 4/5 convives

Régalez-vous avec un saumon fumé artisanal, salé au sel de Camargue et fumé à la ficelle au bois d'arbre fruitier

19,50 €
Un produit du terroir concocté par Bernard Giroud

Jambon cuit fermier

2 généreuses tranches de jambon cuit

Tranches de jambon cuit préparé au court bouillon, à partir d'un jambon entier fermier.

5,30 €
Un produit du terroir concocté par Bernard Giroud

Saucisson sec fermier

Saucisson de 330g

Saucisson sec 330g, pour un apéritif gourmand. Pur porc fermier en boyau naturel, affiné 6 semaines. Sans nitrite ni salpètre, la recette de la ferme.

9,50 €
Un produit du terroir concocté par Bernard Giroud

Petites saucisses de porc

Vendues par 6, env. 380g

Ces saucisses de porc en direct de la ferme vont vous surprendre par leurs saveurs. En barbecue ou apéritif, elles régaleront vos convives.

5,70 €
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Un produit du terroir concocté par La chèvrerie de Didier

Brousse au kilo

Un fromage artisanal, la brousse

Découvrez la brousse, fromage traditionnel Provençal de chèvre, au lait cru.

Vendu en pot d'1 kg

34,00 €
Un produit du terroir concocté par

Poudre de poutargue

Pot de poutargue en poudre, 50g

La poutargue est faite d'oeufs de muge séchés sous vide. Réduite en poudre, elle agrémente parfaitement vos sauces, mayonnaise, pâtes...

3,50 €
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Charcuterie

Charcuterie

54 produits dans cette rubrique

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Un produit du terroir concocté par Bernard Giroud

Petites saucisses de porc

Vendues par 6, env. 380g

Ces saucisses de porc en direct de la ferme vont vous surprendre par leurs saveurs. En barbecue ou apéritif, elles régaleront vos convives.

5,70 €
Un produit du terroir concocté par Bernard Giroud

Jambon cru fermier

En tranches, 200g

Tranches de jambon cru vendues sous vide. Sans sel nitritié, ce jambon sec est préparé par le paysan qui élève les cochons.

7,90 €
Un produit du terroir concocté par Trois frères Biltong

Biltong super épicé XL

Lamelle de viande de boeuf marinée et séchée très épicée

Achetez notre biltong, bœuf mariné et séché au piment, super épicé, à partager à l’apéritif entre amateur de piment, ou en snack salé. Vendu en sachet de 200g de biltong.
15,50 €
Un produit du terroir concocté par Bernard Giroud

Saucisson sec fermier

Saucisson de 330g

Saucisson sec 330g, pour un apéritif gourmand. Pur porc fermier en boyau naturel, affiné 6 semaines. Sans nitrite ni salpètre, la recette de la ferme.

9,50 €
Un produit du terroir concocté par Bernard Giroud

Saucisse à cuire

Une belle saucisse à cuire de 500g, pour 4 personnes

Cette saucisse à cuire est une recette dans la pure tradition du saucisson lyonnais. Produit naturel, sans additif ni conservateur

9,50 €
Un produit du terroir concocté par Trois frères Biltong

Biltong aux graines de moutarde XL

Lamelle de viande de boeuf marinée et séchée

Achetez notre biltong, bœuf mariné et séché aux graines de moutarde, à partager à l’apéritif sans modération, ou en snack salé. Vendu en sachet de 200g de biltong.

15,50 €
Un produit du terroir concocté par Bernard Giroud

Jambon cuit fermier

2 généreuses tranches de jambon cuit

Tranches de jambon cuit préparé au court bouillon, à partir d'un jambon entier fermier.

5,30 €
Un produit du terroir concocté par La Grange de Mélanie

Magret séché

Magret séché à couper, 250g

Magret entier séché au sel de Camargue et un mélange de poivres, vendu sous vide

14,00 €
Un produit du terroir concocté par Trois frères Biltong

Biltong thym & romarin XL

Lamelle de viande de boeuf marinée et séchée Provence

Achetez notre biltong, bœuf mariné et séché au thym et romarin, à partager à l’apéritif sans modération, ou en snack salé. Vendu en sachet de 200g de biltong.
15,50 €

De la charcuterie sans nitrite pour une alimentation plus saine

Retrouvez une large sélection de charcuteries artisanales et fermières sélectionnées pour leur qualité exceptionnelle (jambon sans nitrite, saucisse à cuire...). Élaborées par des artisans charcutiers choisis avec soin sur des valeurs communes, vous prendrez plaisir à déguster des produits du terroir français.

Plateau de charcuterie, saucisse à cuire, saucissons secs, jambons entiers, pâtés de tête ou encore viandes séchées, plongez au cœur d'un univers où la tradition des maîtres affineurs est respectée. Gourmands et gourmets apprécieront à leur juste valeur l'authenticité de ces recettes artisanales savoureuses qui feront découvrir ou redécouvrir le avrai goût du jambon fermier et autres charcuteries de salaison.

Commandez dès aujourd'hui sur votre charcuterie en ligne et accédez en quelques clics au meilleur de la gastronomie de nos régions (fromages fermiers, poissons fumés…). Avec Temps gourmand, vous découvrez désormais des produits fermiers authentiques issus d'un système de production et de distribution plus juste et plus sain.

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