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Gastronomie & produits du terroir

Le blog des passionnés : conseils, guides et inspirations gourmandes
11/03/19

Recette : Soupe de haddock fumé

Découvrez la recette :  La Soupe au haddock fumé, une recette traditionnelle écossaise, on l’appelle Cullen Skink. J’ai eu le […]
06/03/19

Qu’est ce qu’un miel labellisé ?

La demande mondiale du miel a augmenté de 61% dans le monde en 6 ans. Malheureusement cela favorise la fabrication […]
Tartiflette originale au magret de canard séché
27/02/19

Tout savoir sur les bienfaits du miel

Le miel compte une foule de bienfaits et propriétés curatives. Lavande, acacia, châtaignier... Comment bien choisir son miel artisanal en […]
22/02/19

Cuisson du magret de canard, tout savoir

Vous vous êtes laissé tenter par ce magnifique magret de canard frais qui vous faisait de l’oeil. Maintenant qu’il est […]
19/02/19

Sprats : Qu’est ce que les sprats ?

Le sprat est un petit poisson proche de la sardine, savoureusement fumé puis mariné dans l’huile offre un goût puissant […]
19/02/19

Les gourmands partagent leur recette : Le ragoût d'Arnaud

Le ragoût d'Arnaud: Trucs et astuces d'une recette traditionnelle Le ragoût d'Arnaud, découvrez la recette maison d'un de nos clients. […]
Comment faire une raclette ?
15/02/19

Comment faire une raclette gourmande ?

Traditionnellement une bonne raclette comporte 3 éléments : un assortiment de fromages à raclette, de la charcuterie, et des pommes […]
15/02/19

Une idée originale de cadeau de saint Valentin

Vous allez me dire, poster cet article le 15 février ca n'est pas très malin.  Oui mais c'est vendredi c'est […]
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