Description
Découvrez le poivre blanc de Voatsiperifey de Sarabar, qui est l'un des derniers poivres sauvages. C'est poivre blanc très rare, aux saveurs d'agrumes, de fruits et de fleurs dues à sa méthode de récolte et de préparation. Il s'associe très bien avec produits de la mer ( coquillages, poissons blancs, noix de S Jacques..) mais aussi avec les viandes blanches et les légumes verts.
Accord Temps Gourmand : Dégustez le poivre blanc de Voatsiperifery accompagné des noix de St Jacques fumées de Maison Matthieu, vous serez surpris par cette association.
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