10 invités 10 minutes 10€ par personne

Nous avons une solution à 10€ par personne, un menu de Noël prêt en 15 minutes de préparation. Un menu de Noël savoureux et gourmand !

Les produits Temps Gourmand pour faire votre recette :

Le saumon fumé artisanal, pavé ou tranché pour plus de facilité, bien sur de la Maison Matthieu, parce qu'il n'a besoin de rien pour briller sur votre table. Achetez le pain que vous aimez, une motte de beurre, et préparez vous à entendre parler de cette entrée toute l'année. C'est l'incontournable à servir pour épater vos convives. Cette pièce de saumon fumé haut de gamme vous impressionnera par ses qualités gustatives et ses saveurs exquises.

Les mijotés de canette au foie gras du Chateau Bellevue et ses petits légumes. Tout est dans le titre, est-il vraiment besoin d'en rajouter ? Prévoyez 1 bocal pour 3 convives, et accompagnez de la plus simple des façons : Je vous propose des haricots verts que vous ne pouvez acheter que surgelés, car ce n'est plus la saison en hiver, des châtaignes. Vous cuisez haricots et marrons dans votre cuiseur vapeur pendant seulement 20 minutes, et vous me remercierez plus tard.

Pour les bocaux, le plus élégant est de les ouvrir, de les poser au bain marie dans une grand plat à feu doux, pour les servir au dernier moment dans un joli plat que vous aurez préalablement réchauffé dans votre four à 50 degrés. Le plus simple c'est de les verser dans un plat qui va au four, idéalement couvert, et de réchauffer à 60 degrés, comme cela c'est prêt au moment de servir, sans que vous regardiez jamais votre montre.